КУЛЬТУРЫ И ЭТНОСЫ

АЗЕРБАЙДЖАНЦЫ

Самоназвание - азербайджанлылар.

Общая численность - более 32 млн. человек. Проживают в Азербайджане, Грузии, Ираке, Иране, Казахстане, Российской Федерации, США, Турции Украине. Численность в Самарской области - более 15 тыс. человек, живут во всех городах и сельских районах области.

Язык:

Основной язык - азербайджанский (относится к огузской группе тюркских языков). Письменность существовала с Х века на основе арабской графики. С 1940 по 1991 год советские азербайджанцы пользовались кириллицей.. С 1992 года азербайджанцы вернулись к латинице (ею пользовались с 1929 по 1939 гг.).

Вероисповедание

мусульмане-шииты, есть сунниты.

Праздники и памятные даты

В основе некоторых азербайджанских праздников лежат языческие воззрения. В период с 21 февраля по 21 Марта, В первую среду, разжигали костры и прыгали через них, приветствуя приход весны. В четвертую среду праздновали Новруз-байрам - Новый год: устраивали гуляния, соревнования, которые должны были оградить жителей от бе и несчастий. Праздники курбан-байрам, ураза-байрам отмечают как и все мусульмане России.

Семья

В семейном быту азербайджанцев в прошлом существовали строгие правила взаимоотношений между старшими и младшими членами семьи, между невесткой и родственниками ее мужа. Женщина несла основное бремя забот по дому, но находилась при этом в полном подчинении мужа. Ислам разрешал многоженство. По традиционным нормам ислама брачный договор заключался нередко еще в колыбели. В настоящее время в основном существуют моногамные браки. Азербайджанцам свойственны обычаи гостеприимства, уважительные отношения к родителям и старшим.

Питание

Азербайджанцы, исповедующие ислам, могут не есть мясо свинины (запрещено Кораном). Основу питания составляет хлеб («лаваш», «чурек»), испеченный в глиняном очаге («тендире»). Мясные блюда готовят, в основном, из баранины: «кюфта» - шарики, начиненные рисом, горохом и зеленью, голубцы - «долма» из виноградных и капустных листьев. Из других мясных блюд популярны «говурма», «басдырма», «люля-кябаб», «тава-кябаб», «тике-кябаб». Особенным почетом у азербайджанцев пользуется плов, имеющий около 50 разновидностей.

Другая важная информация

Азербайджанцы на территории Самарской области появились до Великой Отечественной Войны, с началом освоения нефтяных месторождений в нашем регионе. Значительной численности азербайджанцы в Самарской области достигли за последние два десятилетия, когда политические и экономические преобразования в странах бывшего СССР вызвали миграцию населения.

Общественная организация: «Лига аэербайджанцев Самарской области», филиалы в гг. Тольятги, Чапаевска. Важную роль в деятельности организации занимает правовая защита:

консультирование по вопросам миграции, участие в разрешении конфликтных ситуаций.

-