|
Страница 18 из 35 АДЫГЕЙЦЫСамоназвание адыгэ. Общая численность - более 123 тыс. человек. Проживают в Российской Федерации (Адыгея, соседние районы Краснодарского края), Турции и странах Ближнего Востока. Численность в Самарской области - более 50 человек, живут в 5 городах и 6 сельских районах. ЯзыкГоворят на адыгейском языке (абхазо-адьгейская группа кавказских языков), имеющем диалекты. Письменность на русской графической основе. ВероисповеданиеВерующие - мусульмане-сунниты. Для традиционных верований характерен разветвленный пантеон: верховный бог, покровитель земледелия, покровитель скота, бог лесов и др. Чрезвычайно развито почитание деревьев, рощ, лесов. Молнию считали видимым проявлением бога Шиблэ, место ее удара почиталось, убитого молнией хоронили с особыми почестями. Память о распространении христианства (с УI века) выражалась, в частности, в сакральном уважении, которым пользовались остатки древних церквей и часовен, а также в переосмысленном культовом поклонении кресту. ИсторияАдыгейцьг, как и другие адыги - кабардинцы и черкесы - потомки автохтонного населения Северо-Западного Кавказа. На вершине иерархической лестницы стояли князья, за ними следовал довольно многочисленный слой разностепенного дворянства. Основную массу населения составляли лично свободные «тфокотли», но обязанные по обычаю (адату) нести некоторые повинности по отношению к князьям и дворянам. 27 июля 1922 года была образована Адыгейская автономная область, которая до 1924 года входила в Кубано-Черноморскую область, до 1934 года - в Северо-Кавказский край, до 1937 года - в Азово-Черноморский край, затем в Краснодарский край, с 1901 года - Республика Адыгея. СемьяВ начале ХХ века при преобладании малых семей сохранялись большесемейные общины, включавшие до нескольких десятков человек. Семейно-бытовой уклад определялся патриархальными обычаями и нормами: безусловное следование авторитету старших по возрасту и мужчин, соблюдение обычаев избегания, особенно молодой невесткой. Однако в целом положение женщины было достаточно высоким: она ведала хозяйством, воспитанием детей. Подчеркнутое уважение к женщине и сейчас является отличительной чертой семейного быта адыгейцев. Было распространено аталычество. Похоронная обрядность сильно исламизирована, хотя и содержала немало традиционных черт, например, конные состязания в память умершего в день его похорон. ПитаниеВ пище используются зерновые, мясные, молочные продукты. Раньше из пшена, теперь из кукурузы готовят густую «пастэ», которая подается ко многим блюдам. Пшеничная мука идет на выпечку домашнего хлеба, а также разного рода пирожков, печений, лакомств. Мясо - говядина, баранина, курятина, индюшатина - употребляется в жареном и вареном виде и подается с различными соусными приправами. Известны приемы заготовления мяса впрок путем сушения, вяления, копчения. Молоко употребляется чаще в кислом виде, его используют также для приготовления сыра. Широко употребляются овощи, лук, чеснок, приемы заготовления мяса впрок путем сушения, вяления, копчения. Молоко употребляется чаще в кислом виде, его используют также для приготовления сыра.
 -  |